Le blog de Marcelle P.

Idéal en fin de mois, pour nourrir ta p'tite famille! Avec une soupe de légumes, ça peut te faire un dinner très complet. Il te faut: -300g de riz rond; -3/4l de lait; -100g de sucre; -1/2 cuillère à café de cannelle; -1 zeste de citron râpé; -3 oeufs;...

Pour accompagner, souligner, sublimer tes fusillis, tes farfalles, tes pennes rigates, tes tagliatelles, tes macaronis, tes spaghettis et autres trucs en i, voici quelques idées. Ces recettes sont calculées pour 2, 3 personnes. Sauce tomate aux cèpes...

Tu en as marre des "cahouètes "et des crackers, bretzels et autres "belinades". T'as envie de faire quelque chose de plus original, toi-même avec tes petites mains. Alors essaye mes recettes de mémé, mais non, tu te moques encore de ta vieille mère, vilaine,...

Le site de Cheyenne: link Ingrédients: -500g de thon au naturel; -4 cuillères à soupe d'estragon haché; -3 cuillères à soupe De crème fraîche épaisse; -2 cuillères à café de moutarde; -3 petits suisses; -jus de citron, sel, poivre. Egoutter le thon, émiéttez...

Dès qu'il y a un poivron, on baptise la recette "à la Basquaise". Quoiqu'il en soit c'est une recette que j'aime bien et qui n'est pas très compliquée ni très onéreuse. Pour 4, 5 personnes, il te faut: -1 poulet découpé en morceaux (ou que des cuisses);...

Ma salade de Nice: Ah! Oui, j'te vois venir! Qu'est-ce que vient faire une carte postale de Breil sur Roya dans une salade niçoise. C'est tout simple, c'est parce que c'est quand on habitait là, à 65 km (environ) de Nice, que j'ai appris à faire cette...

Ma vinaigrette de base: Pour 4 personnes environ: Mélanger 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à café de sauce soja, 1 petite gousse d'aïl écrasée, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, une cuillère à soupe d'huile d'olive, 1cuillère à soupe d'huile...

En fait, il s'agit de 3 recettes. Croq ue -monsieur au four: Il te faut: -du pain de mie; -du jambon cuit, en sachant qu'avec une tranche, tu pourras faire 4 croque; (si tu veux, tu peux en mettre plus, c'est à toi de voir.) -de la béchamel, va voir la...

Il te reste de la purée? De la vraie, comme j't'ais appris, recette"La purée d'ta mère!" dans la catégorie"Mon pote âgé"n°4. Voilà une petite recette, que tu m'en diras des nouvelles! Il te faut: -2 oeufs; -2 à 3 cuillères à soupe de purée; Tu peux ajouter...

Recette possible pour toutes sortes de volaille. Pour 4 personnes: -4 cailles; -1/4l de vin blanc sec, Muscadet ou autre; -1 oignon; -150g de lardons fumés; -1 mini boite de champignons de Paris émincés ou des champignons frais; -1/2 verre de cantine...