Beignets de pommes, poires et scoubidous, bidous...
"Pommes, poires et scoubidous", c'était une chanson de Sacha Distel, dans les années 60.
Je me doute que ça te dit pas grand-chose, mais c'est pas grave, vu que les scoubidous c'est des trucs faits avec des fils en plastique et que donc ça ne se mange pas!
Mais peut-être que pour toi Scoubidou est un chien de dessin animé!
Si vraiment tu veux plus de renseignements tu vas chez Internet et tu poses toutes les questions que tu veux. Tu peux aussi l'écouter, la chanson, bien sûr, pas le chien, quand même!!!
Alors, super, non?...
Bon, c'était surtout juste pour rigoler, d'accord?
Et maintenant, voilà la recette:
Pour 4, 5 personnes, il te faut:
-2oog de pâte à beignets, va voir la recette dans la catégorie "On commence par la base" n°7;
-2 pommes ou 2poires, ou des oranges, des bananes, des tranches d'ananas, de melon, des figues fraîches(trop bon, enfin si on aime les figues), cerises (c'est bon aussi, et si tu les dénoyautes c'est encore mieux!), kiwis (j'ai pas essayé), mandarines, etc....
-sucre en poudre;
-huile d'arachide pour la friture.
Tu coupes tes fruits en tranches, en morceaux ou tu les laisses entier, selon leur taille, et tu les enrobes de pâte, puis tu les plonges dans la friture chaude.
Pour ce faire, tu remplis à moitié une petite poêle, car si tu en mets trop, ça risque de déborder en chauffant.
Tu fais chauffer. Pour savoir si l'huile est assez chaude,tu peux déposer un tout petit peu de pâte dans la poêle, et quand des petites bulles se forment tout autour, c'est que tu peux y aller.
Penses bien à augmenter le gaz quand tu plonges les beignets dans la poêle, et à réduire le gaz quand tu sors les beignets.
Si tu laisses chauffer l'huile toujours à feu vif, tu vas rapidement te trouver avec des beignets carbonisés!
Dès que tu sors tes beignets, avec une écumoire c'est plus facile, tu les déposes sur un plat recouvert de papier absorbant, et tu les saupoudres de sucre.
Tout ça c'est bien beau, mais en fait tu voulais faire des beignets salés. No problémo, va voir la recette "Beignets de fleurs de courgettes et autres surprises" (n°4) dans la catégorie " Le placard à denrées".
Je me doute que ça te dit pas grand-chose, mais c'est pas grave, vu que les scoubidous c'est des trucs faits avec des fils en plastique et que donc ça ne se mange pas!
Mais peut-être que pour toi Scoubidou est un chien de dessin animé!
Si vraiment tu veux plus de renseignements tu vas chez Internet et tu poses toutes les questions que tu veux. Tu peux aussi l'écouter, la chanson, bien sûr, pas le chien, quand même!!!
Bon, c'était surtout juste pour rigoler, d'accord?
Et maintenant, voilà la recette:
Pour 4, 5 personnes, il te faut:
-2oog de pâte à beignets, va voir la recette dans la catégorie "On commence par la base" n°7;
-2 pommes ou 2poires, ou des oranges, des bananes, des tranches d'ananas, de melon, des figues fraîches(trop bon, enfin si on aime les figues), cerises (c'est bon aussi, et si tu les dénoyautes c'est encore mieux!), kiwis (j'ai pas essayé), mandarines, etc....
-sucre en poudre;
-huile d'arachide pour la friture.
Tu coupes tes fruits en tranches, en morceaux ou tu les laisses entier, selon leur taille, et tu les enrobes de pâte, puis tu les plonges dans la friture chaude.
Pour ce faire, tu remplis à moitié une petite poêle, car si tu en mets trop, ça risque de déborder en chauffant.
Tu fais chauffer. Pour savoir si l'huile est assez chaude,tu peux déposer un tout petit peu de pâte dans la poêle, et quand des petites bulles se forment tout autour, c'est que tu peux y aller.
Penses bien à augmenter le gaz quand tu plonges les beignets dans la poêle, et à réduire le gaz quand tu sors les beignets.
Si tu laisses chauffer l'huile toujours à feu vif, tu vas rapidement te trouver avec des beignets carbonisés!
Dès que tu sors tes beignets, avec une écumoire c'est plus facile, tu les déposes sur un plat recouvert de papier absorbant, et tu les saupoudres de sucre.
Tout ça c'est bien beau, mais en fait tu voulais faire des beignets salés. No problémo, va voir la recette "Beignets de fleurs de courgettes et autres surprises" (n°4) dans la catégorie " Le placard à denrées".
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