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mon pote age

Une Salade de Riz

Une Salade de Riz

Pour faire ma salade de riz mayo, il te faut pour 3, 4 personnes à peu près: - 2 verres de cantine(1 verre=12,5cl) de riz (moi je prends du riz long étuvé); -1 moyenne boite de maïs ou 2 petites maïs, papaye et mangue; -1 concombre; -2 tranches de melon...

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Ma Bohémienne

Ma Bohémienne

En forme d'Haïku Provençal... Dans les pins, les cigales, leur rengaine métallique, Là-bas,la fontaine, l'eau ruisselle, A l'ombre du figuier, la chaise longue, la sieste... Oui, je sais j'me la pète un peu, mais quoi c'est mon blog, j'ai le droit de...

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C'est l'été, c'est Taboulé!

C'est l'été, c'est Taboulé!

La recette qui suit est une interprétation libre et personnelle du taboulé, avis aux puristes! Il te faut pour 4, 5 personnes: -250g de semoule (moyenne) à couscous; - 1 citron; -1 concombre; -2 ou 3 tomates; - 1 poivron rouge ou vert, jaune, orange......

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Mon Gratin du Dauphiné

Mon Gratin du Dauphiné

C'est juste un gratin de patates trop bon! Pour 3 personnes, c'est à dire pour un plat à gratin de 17 sur 25cm: -environ 8 pommes de terre moyennes (va voir à "Petit, cours sur la patate!", dans la catégorie"on commence par la base"(n°2), pour savoir...

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Mes Lentilles-Saucisses

Mes Lentilles-Saucisses

Pour 4 personnes, il te faut: -250g de lentilles vertes du Puy en Velay (haute-Loire), ou d'ailleurs, parceque les lentilles du Puy, c'est un p'tit peu le luxe, question prix! -1oignon; -3 ou 4 gousses d'aïl; -2 tomates pelées en boite; -2carottes -un...

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Ah! Les Farcis!

Ah! Les Farcis!

Ah! Les farcis! Comme un parfum d'été Cette recette est d'origine provençale et, plus précisémment niçoise, "Pichin farcidi nissart" qui veut dire: "petits farcis niçois" en Nissart. Alors, il faut que je te fasse un petit cours de Provençal pour que...

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Des Tomates Provençales

Des Tomates Provençales

Il te faut : -autant de tomates que peut en contenir ta plus grande poêle ; -ail, persil ; -huile d’olive ; Tu coupes les tomates en deux, horizontalement. Dans ta grande poêle, tu mets une cuillère à soupe d’huile d’olive, j’utilise rarement l’huile...

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Mon Hachis Parm'moi-même

Mon Hachis Parm'moi-même

Pour 4 personnes : -4 steaks hachés de chez « Surgelus » ; -2 oignons ; -du gruyère râpé ; -et la purée ! - plus une salade (mâche, feuille de chêne, romaine, laitue, etc…) Dans une poêle, tu fais cuire les steaks hachés, il n’y a pas besoin d’ajouter...

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