Le blog de Marcelle P.

Pour 2,3 personnes, il te faut: -2 escalopes de dinde ou poulet : eh! oui! c'est ça les Suprêmes de volaille! ça en jettte, hein! -4 à 500g de brocolis surgelés : d'où le mot "verdure" dans le titre! ça y est, t'as tout compris? Alors, on continue. -1oignon...

Il te faut: -250g de farine type 55; -1 sachet de levure boulangère, type Briochin. (oui, ça fait beaucoup de types! mais c'est bien de manger une pizza entre amis); -2cuillères d'huile de colza ou autre; -1verre de cantine, le seul, le vrai avec un chiffre...

Il te faut pour un moule à tarte de 28, 29cm de diamètre ou (une plaque ,une tôle à pâtisserie, une lèchefrite?)de 27cm sur 40cm: -250g de pâte à pizz' ( voir recette dans la catégorie "on commence par la base",n°3); - 1grosse boîte de tomates pelées...

Pour 2 personnes: -2 escalopes de dinde ou de poulet (c’est plus cher, mais c’est meilleur!) ; -1 œuf ; -un peu de chapelure, tu peux l’acheter toute prête à condition que tu ne manges pas de biscottes ! Sinon il faut que tu en écrases 3 à l’aide d’un...

Ceci est un petit guide sur la bonne utilisation des différentes variétés de pommes de terre, mais c'est comme tout ,on est pas obligé de toujours faire comme on nous dit de faire. AMANDINE: cuisson vapeur, en salade et rissolées. BELLE DE FONTENAY: cuisson...

Il te faut, pour 4, 5 personnes : -2kg de pommes de terre de type bintje ou charlotte, ou toute autre variété à chair ferme. Le choix de la patate est capital pour la réussite de la frite ; pour en savoir plus, va voir "Petit cours sur la patate" dans...

Pour 4 personnes -8 œufs durs ; -1 bol de mayonnaise : voir la recette dans « on commence par la base », (n°1); -1 boite de thon entier au naturel et ou de macédoine de légumes ; -des olives noires et ou vertes pour le décor ; Tu ouvres les œufs durs...

Spéciale Dédicace à Julie J.! D’abord, je t’explique le titre : je ne mets pas de chili dans mon chili car c’est un piment d’Amérique du sud, peut-être bien du Chili (ce serait logique) qui est très, très fort ! Mais toi, si tu veux en mettre, vas-y !...

Pour un bol, il te faut : - 1 jaune d’œuf ; - 1 bonne cuillère à soupe de moutarde ; - 1 pincée de sel ; - 1 bouteille d’huile de colza : non, ne t’affoles pas, tu ne vas pas utiliser toute la bouteille ! Je pense qu’un quart suffit. Et pourquoi le colza...

Pour 8, 10 personnes Il te faut : - 2kg de sauté de veau (collier, tendrons), c’est bien s’il y a des morceaux avec des os, ça donne plus de goût ; -2 poireaux ; -2carottes ; -1oignon; -un peu de céleri branche -un peu de thym, 2 feuilles de laurier,...